好料理

高粉 王後 全部分類

高粉餅乾
餅乾
色拉油,糖粉,雞蛋,高粉,澱粉,芝麻／杏仁
綜合評分 9.3
旺仔小饅頭（高粉版）
饅頭
高筋麪粉,高效酵母菌,澱粉,奶粉,糖粉,調和油和黃油一共,蛋液
綜合評分 7.7
拉花戚風蛋糕。（高粉版）
蛋糕
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,油80,蛋白糖40,鹽2克、醋5克,紅曲奇適量
綜合評分 9.0
山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可
吐司
綜合評分 7.1
山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可
吐司
綜合評分 7.1
麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
安心油條
早餐
高粉,小蘇打,泡打粉,酵母,雞蛋,油,水,鹽
綜合評分 7.1
特濃巧克力夾心蛋糕
蛋糕
苦甜巧克力,動物性淡奶油,糖粉,苦甜巧克力,可可粉,熱咖啡,高粉,糖,鹽,香草精1小勺,雞蛋,白醋,小蘇打
綜合評分 9.5
高筋粉版戚風蛋糕
蛋糕
高筋麪粉,雞蛋,牛奶,無味色拉油,白砂糖,香草精
綜合評分 7.4
高筋粉版戚風蛋糕
蛋糕
高筋麪粉,雞蛋,牛奶,無味色拉油,白砂糖,香草精
綜合評分 8.9